麵包機DIY料理 - 手工Pizza

繼 Panasonic SD-BMS105T 麵包機開箱文後，馬上又來一篇DIY Pizza！？我真的沒有意圖要轉型為美食部落客或是團購部落客，只是東西買了就是要用咩~XD

話說李董認為這太幼幼班不用特地記錄下來，因為不用麵包機她自己也是可以搞定，不過我覺得對於我這種門外漢來說還是值得記錄的一件事。

首先打開說明書P49 製作披薩麵團 (所需時間45分鐘)， 揉麵團這部份就是機器可以為我們省下時間和力氣的地方，不然在以前要自己揉麵團可是會累死人。

麵團材料：

• 高筋麵粉 280g
• 奶油 15g (我們用橄欖油代替)
• 砂糖 6g
• 鹽 5g
• 水 180ml
• 酵母粉 2.8g

45分鐘過後，麵團出爐啦~

 

 

根據李董的說法，麵團剛做好直接用會不好吃，所以還是要用保鮮膜包起來醒麵團一下 (約20分鐘)

20分鐘過後，用桿麵棒把麵團桿開放在烤盤上。

搞剛魔人李董說，要在麵皮上戳些洞，才不會澎的亂七包包~

接下來就是塗番茄糊，當材料的底層~

番茄糊塗好後就可以開始上料，這次家了洋蔥和青椒~

最後再灑上起司和切丁德國香腸，就可以拿到卡相去烤摟~

選擇溫到240度 (正常是200度，但是我加烤箱太小關不起來所以用240度 囧rz..)~
20分鐘過後~叮咚叮咚~熱騰騰的Pizza出爐摟~~

 吃Pizza一定要搭配個濃湯~

嗯嗯吃起來也是有模有樣的呢~

謎之音：廚房好亂好小啊~~我要換大廚房大烤箱~