圖片來源：山武Yamatake
話說到了日本岐阜縣高山市，最有名的當然就是飛驒牛啦 (沒辦法本團是世俗饕客團)，至於其他的景點(溫泉、古街、朝市)對本團來說都是點綴性質，用來消耗熱量用的(為了可以吃更多)，而且我們是冬天來，古街和朝市大都是處於淡季休息的狀態。
話說高山市可以逛的景點的範圍其實很
他拿出了高山專用美食地圖，幫我們勾選了四家(Ajikura 味藏、Takumi-ya匠屋、Maruaki丸明、山武Yamatake)，而我們則選了價格較為實惠的山武Yamatake (因為其他家看起來都很貴~XD)
山武Yamatake是家神奇的店，樓下是賣肉的超市，然後二樓才是餐廳，剛進去有點到了台灣吃到飽的燒肉店的感覺 (因為有個自助霸)，正當我們充滿疑惑不知道該怎麼下手時，神奇的老闆出現了，這家店的老闆會講英文，還來過台灣，除了是這家店的老闆，還是個牧場的社長來，著有自己的牧場與肉品公司，所以這邊的牛都是他自己養的，然後他還一直說牧場No money , All bull~
在聽完老闆哈啦完後他就開始介紹這邊的吃法，首先就選肉，這邊是每100g(1480日圓)，然後另外加自助霸一個人480日圓(就是一些青菜，甜點和水果)
然後老闆說通常日本人一個人通常吃200g，所以我們就跟進點了 6 x 200g 的牛肉，老實說我對一個人吃200g 是有多少一點概念都沒有，一直到看到全部的肉擺在盤子理財有感覺 (都是錢啊~~)
正當我們要烤起肉來，老闆就跑來提醒每一面都烤個一分鐘，翻兩次就可以吃，開玩笑本團有大廚阿鳥師和李董在還需要提醒嘛，二話不說趕快烤來吃！
肉部特寫～你看看那個油花～～
只要烤到兩邊都有變色就可以吃了！
還可以在加點蔥提味！！吃下去的瞬間....套句團員的話：有幾百隻小牛在我口裡奔跑啊~~
好吃到我眼淚都要留下來了，話說上次有這種感覺是吃石垣牛的時候，不過這次更是有過之而無不及啊！！ (其實也沒吃過多少好東西~XD)
不過要注意的是因為油實在很多，所以一部小心就會發爐了~XD
最後的感想就在這家吃價格合理，吃的爽又吃的飽！ (不是美食部落客的虛弱評語~XD)
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